北の和菓子四代『嘉心』
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店鋪写真□

<7・8月のお休み>
7月3・10・11・18・24・31日

8月7・8・21〜24・28日
お盆は休まず営業致します。

季節のお菓子
□□今月のお菓子□

くず抹茶

 

くず抹茶

 200円

抹茶ミルク風味の生地の中に、大納言を散りばめてアイスキャンデーをイメージして作った葛菓子です。
凍らせてお召し上がり下さい。


盆落雁

 

門徒用 五段重310円・七段重430円

    五段重240円・七段重420円

    蓮華 280円

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お盆用の落雁を各種ご用意しております。

盆落雁

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□朝生菓子

<季節限定8月〜9月>

珈琲わらび餅

 260円

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珈琲のほろ苦い風味を生かした夏向きのわらび餅です。 ゼリーとは違ったわらび餅独特の食感をお楽しみ下さい。 生クリームはお好みでどうぞ。

珈琲わらび餅

<夏季限定6月〜8月中旬>

一枚流し水羊羹

 800円

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水羊羹を一枚流しにいたしました。木べらですくって、お好きなだけお召し上がりください。 ちょっとした手土産にも最適です。

一枚流し水羊羹

<夏季限定6月下旬〜8月>

水まんじゅう

 150円

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葛を用いた生地でさらりとしたこし餡をつつんだ夏の和菓子です。
つるりとしたのどごしを楽しむために冷たくしてお召し上がり下さい。

水まんじゅう

<夏季限定6月〜9月>

うめぜりい

 280円

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シロップ漬けの紀州青梅をまるごとひとつ使い、 梅の香りたっぷりのゼリーに仕上げております。

うめぜりい

<夏季限定7月中旬〜8月>

蓮粉餅

(はすこもち)

 250円

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蓮粉、すなわちれんこんから抽出したでんぷんに和三盆糖と和三盆糖の製造過程で出る 糖蜜を混ぜ、透明感のあるお餅に仕立てました。独特の弾力となめらかさが持ち味です。

蓮粉餅

<夏季限定6月〜8月>

冷やしぜんざい

 380円

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甘さを控え、小豆の風味を生かした嘉心自慢の冷やしぜんざい。 上新粉のみで作ったしこしこのお団子を入れ、冷やしてお召し上がりください。

冷やしぜんざい

 

草しんこ

5月27日より新草(今年摘んできたよもぎ)
を使用しています。

 110円

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つぶし餡の蓬をたっぷりと使ったしんこ餅です。

草しんこ

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