さわらび

200円

手摘みのよもぎをたっぷりと入れた生地をふんわりと蒸し上げ、つぶし餡とバタークリームをはさみました。 春の芽吹きを思わせる若草色のお菓子が出来上がりました。

＜上生菓子のご予約は前日までとさせていただきます。
ただし、ご要望に応えられない場合もございますので御了承下さい。＞

吉野山

（よしのやま）

　330円

桃山入きんとん製

＜季節限定3月〜6月＞

わらび餅

1050円

わらびの根からとれる希少な本わらび粉を使用し、丹念に練り上げました。
北海道産の黒豆きな粉をたっぷりとまぶし、干菓子のわらびを添えました。

＜季節限定2月〜3月＞

桜餅（道明寺）

　220円

北海道では関西風の道明寺を使った桜餅が主流です。中身は小豆のこし餡です。

＜季節限定2月〜3月＞

桜餅（焼皮）白　

　230円

北海道では珍しい関東風の桜餅です。小豆のつぶし餡を白い焼皮生地で包んでいます。

草しんこ

　140円

つぶし餡の蓬をたっぷりと使ったしんこ餅です。