さわらび

220円

手摘みのよもぎをたっぷりと入れた生地をふんわりと蒸し上げ、つぶし餡とバタークリームをはさみました。 春の芽吹きを思わせる若草色のお菓子が出来上がりました。

＜上生菓子のご予約は前日までとさせていただきます。
ただし、ご要望に応えられない場合もございますので御了承下さい。＞

＜数量限定・販売期間　2月21日〜3月3日＞

ひな祭り上生

男雛・女雛・引千切（３個入）　1140円

男雛・女雛（２個入）　760円

男雛・女雛：練切製（消費期限２日間）

引千切：ういろう製（消費期限２日間）

早蕨

（さわらび）

　360円

薯蕷饅頭製　小豆こし餡入

西王母

（せいおうぼ）

　360円

練切製　白小豆餡入

蕗の薹

（ふきのとう）

　360円

練切製　白小豆餡入

<期間限定 2月4日〜3月下旬頃まで＞

chococha（チョコチャ）

1個　230円
5個入　1260円

チョコレート味のもっちりとした焼きまんじゅう生地に、 福岡県八女市星野村産のこだわりの抹茶を使った抹茶餡を 包み込んで焼き上げました。

＜期間限定　1月31日〜3月＞

桜餅（道明寺）

　260円

北海道では関西風の道明寺を使った桜餅が主流です。中身は小豆のこし餡です。桜の葉は国産を使用しています。

＜期間限定　2月1日〜3月＞

桜餅（焼皮）白　

　240円

北海道では珍しい関東風の桜餅です。小豆のつぶし餡を白い焼皮生地で包んでいます。桜の葉は国産を使用しています。

＜期間限定　2月1日〜3月＞

桜餅（焼皮）赤　

　240円

北海道では珍しい関東風の桜餅です。小豆のこし餡を桜色の焼皮生地で包んでいます。桜の葉は国産を使用しています。

草しんこ

　160円

つぶし餡の蓬をたっぷりと使ったしんこ餅です。