づくめ団子

(づくめだんご）

830円

こだわりの黒胡麻をたっぷり使用し、ほどよく和三盆を加えました。醍醐味のある風味をお愉しみください。

大豆咲々

（だいずさくさく）

＜夏季製造お休みしておりましたが
10月23日から販売再開いたしました。＞

1個（2枚入）　200円
5個（10枚入）　1100円

焙煎したもち米と大豆に醤油風味のキャラメルをからめて、最中の皮に詰め込んで焼き上げました。 サクサクと香ばしさがおいしいお菓子です。　

円山櫻

(まるやまざくら）

1個　　180円

8個入　1700円

札幌でも桜の名所として知られる円山にちなみ、桜の花のひとひらをかたどった 可愛らしい最中を作りました。餡は桜の葉を刻んで入れた白小豆のつぶし餡です。

酪遊菓

(らくゆうか）

1個　　180円

5個入　1000円

北海道の大自然で育った白花豆のミルク餡を小豆餡で包み、和三盆糖の落雁生地をまぶし、型打ちしています。

北辰月

(ほくしんげつ）

160円

北の大地の空に浮かぶ月を見て創り上げました。味噌風味の生地にくるみをのせ、焼き上げております。

干羊羹

(ほしようかん）

1個　　280円

5本入　1530円

黒糖を使用し、和三盆をまぶして表面をシャリつかせた羊羹です。触感もお愉しみください。

大島饅頭

(おおしままんじゅう）

140円

黒糖生地の中に皮剥小豆餡を使用し、しっとりと仕上げた当主自慢の利休饅頭です。

どら焼き

200円

道産小豆を丁寧に炊き上げたつぶし餡をふわっとしたどら焼き生地ではさみました。　

くるみゆべし

1個　　160円
5個入　900円

こんがりと焼き上げたくるみを醤油風味の餅生地の中に混ぜ込み蒸しあげております。　

胡麻小鼓

(ごまこづつ）

1個　　160円
5個入　900円

胡麻をふんだんに使用した餡を練乳を使った生地で包み焼きあげております。　

干菓子

袋入り　450円
かご入り　670円

四季折々の干菓子をご用意しております。